Консультирование
«Консультирование компании-заказчика», в процессе ведения переговоров с event-агентством или кейтеринг-службой (рестораном выездного обслуживания), содействие в выборе подрядчика по питанию, согласование меню и контроль подготовки мероприятия подрядчиком.
Представьте, что в Вашей компании появилась такая должность, как «Эксперт по кейтерингу», который при необходимости выезжает вместе с Вами на встречи с агентствами и подрядчиками по питанию. Он готов оперативно и профессионально ответить на любые вопросы, касающиеся ресторанного обслуживания по электронной почте или телефону. Он, также, участвует в составлении, коррекции и согласовании меню с подрядчиком по питанию. Содействует в вопросах планирования пространства для обслуживания мероприятия, оптимизирует смету расходов на питание. Кроме этого, помогает качественно выбрать подрядчика, видит слабые и сильные места в предложении каждого ресторана выездного обслуживания, информирован обо всех нюансах ресторанного обслуживания и знает все возможные подводные камни. И, наконец, сам полностью контролирует работу ресторана на мероприятии.
Вы скажете, что об этом можно только мечтать?! И будете правы! Эта мечта становится реальной возможностью, которой Вам будет удобно воспользоваться при подготовке особенно ответственных мероприятий. Один из наших экспертов в области кейтеринг сервиса с опытом работы более 10 лет в данной отрасли станет внештатным сотрудником Вашей компании на время всей подготовки и непосредственно проведения мероприятия.
Главная цель - обеспечение исключительного контроля и внимания ресторанному обслуживанию в процессе подготовки и проведения особенно ответственных и масштабных мероприятий.
Также, возможно консультирование по выбору оптимального подрядчика для обслуживания конкретного мероприятия в формате бесплатной «Индивидуальный подбор Ресторана Выездного Обслуживания» или в более развернутом варианте - «Создание тендера», а также «Сопровождение тендера» и «Экспертное сопровождение мероприятия».
Кроме того, Вы всегда можете найти подрядчика по питанию в нашем онлайн КАТАЛОГЕ.